웅진북센 미래의 기업형 식자재 유통업체와 외식업의 진정한 파트너십 국내 최초의 식자재 유통업과 외식업에 관한 입문서

상품 정보

도서명

미래의 기업형 식자재 유통업체와 외식업의 진정한 파트너십 국내 최초의 식자재 유통업과 외식업에 관한 입문서

저자, 출판사

엄정호/BG북갤러리

크기

153*224mm

쪽수

333

제품 구성

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출간일

2011-07-15

목차 또는 책소개

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카테고리

리빙 > 도서 > 도서